Современные технологии в сельском хозяйстве
Участники профильной смены "Юный исследователь" побывали на экскурсии в СХПК "Колос". Экскурсию провел главный зоотехник Курбатов Сергей Васильевич.
Сергей Васильевич показал как работает доильная система «Карусель». Это система для непрерывно-поточного доения коров на молочно-товарных фермах и комплексах промышленного типа. Она представляет собой вращающуюся платформу в виде кольцеобразного диска, на которой размещаются коровы и находится доильное оборудование. Ребята с интересом наблюдали за процессом доения. Сергей Васильевич подчеркнул, что вся система автоматизирована и обеспечивает высокий уровень гигиены.
После демонстрации работы "Карусели", школьники отправились в цех переработки молока. Особое внимание было уделено контролю качества на каждом этапе производства. В завершение экскурсии Сергей Васильевич ответил на многочисленные вопросы ребят о жизни коров, об уходе за ними и о значении молочного животноводства для экономики региона. Экскурсия произвела на юных исследователей большое впечатление и позволила им увидеть, как современные технологии применяются в сельском хозяйстве.
